
Légumes d'autrefois. Chair très douce.
Semis de juin à août
Récolte de septembre à novembre.
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Cette variété de radis d'hiver produit une longue racine volumineuse et violacée , dont la chair blanche est très douce.
Le radis est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades ou en rondelles avec du sel et du beurre.